Com a nova legislação, os agricultores poderão optar pela empresa que pagar mais. Antes, eles só eram avisados do valor no momento de receber o pagamento. Para o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), a determinação vai aumentar a qualidade do leite e a rentabilidade dos produtores, dentro do Plano Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite.
 
Por meio da Instrução Normativa nº 62, de dezembro de 2011, o ministério estendeu as datas para os agricultores se adequarem aos novos parâmetros para Contagem Bacteriana Total (CBT) e Contagem de Células Somáticas (CCS). A norma define prazos e limites para a redução de CBT e CCS até o ano de 2016, chegando a 100 mil/ml e 400 mil/ml, respectivamente. Dentro desse processo, as indústrias deverão oferecer preços diferenciados de acordo com a qualidade do leite entregue.
 
Segundo a Leite Brasil, associação que representa os produtores brasileiros, o setor fechou 2011 com uma produção total de 31 bilhões de litros. Para 2012, o volume deve subir para 32,3 bilhões de litros, um avanço de 4%. Os preços pagos aos produtores tiveram uma boa recuperação no último ano, com crescimento nominal de 17%. Apesar disso, o ganho foi neutralizado pelo aumento nos custos de produção, que subiram cerca de 20%, segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) (http://www.embrapa.gov.br/).
 
Fonte: Brasil.gov.br