SESI REALIZA SEMINÁRIO DE SUSTENTABILIDADE E ALIMENTAÇÃO EM COMEMORAÇÃO AO ANIVERSÁRIO DO COZINHA BRASIL
Voltado para profissionais, estudiosos, empresas, produtores e fornecedoras da área de alimentos e meio ambiente, o seminário é gratuito e contará com a participação de organizações nacionais e internacionais, além de indústrias e empreendedores.
No mesmo dia, às 11h, será inaugurada a Unidade Móvel sustentável do Cozinha Brasil, no Largo da Carioca, no Centro do Rio.
O Cozinha Brasil é uma iniciativa do SESI Nacional, sendo desenvolvido no Estado do Rio de Janeiro pela Assessoria de Responsabilidade Social do Sistema FIRJAN e oferecendo cursos de curta e média duração, gratuitos à população para o ensino da prática de uma alimentação nutritiva e saudável, de baixo custo e que respeita as diferenças regionais e das estações.